Receta de champiñones rellenos

Ingredientes:

  • Champiñones grandes.
  • Queso rallado.
  • Nueces picaditas.
  • Jamón serrano picadito.
  • Aceite de oliva.

 

Elaboración:

1.- Lo primero que haremos será  lavar  muy bien los champiñones con el agua del grifo, para quitarles la suciedad y tierra que traen. Los escurrimos y les quitamos los tallos, separándolos de los sombreros.

2.- Secamos muy bien los sombreros con papel de cocina.

3.- Pintamos con aceite una bandeja de horno y ponemos en ella  los champiñones en una bandeja de horno y los rellenamos con jamón  o con nueces y en ambos casos le ponemos queso rallado por encima.

4.- Se meten en el horno a 200ºC durante unos 20 minutos aproximadamente. Y listos para servir y comer.

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