Tutorial realizado por Rosamunda
Ingredientes: Masa 1 - 300gr de sal
- 300gr de harina
- 1 cucharada de aceite
- Agua
Masa 2 - Una taza de sal fina.
- una taza de agua.
- 2 tazas de harina.
Como se realiza masa 1: Mezcla en un recipiente la sal, aceite y harina. Incorpora agua poco a poco y muévelo hasta lograr una bola de pasta. Coloca la pasta en una superficie enharinada y amásalo con las manos hasta que quede una capa uniforme y elástica.
Si quieres que te dure unos días, no la metas en el frigorífico, es suficiente con envolverla en un plástico.
Apropiada para modelar láminas planas y platos decorados. También ideal para que la trabajen los niños, para hacer pequeñas figuras.
Nota: Tiene textura granulada si no se muele previamente la sal. Como se realiza masa 2:
Diluir en primer lugar la sal en el agua y después incorporar la harina.
Mezclar bien para obtener una masa flexible: si resulta demasiado seca, añadir un poco de agua. Si está demasiado blanda, añadir un poco de
La segunda masa es más apropiada para que la hagan los niños.
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